こんにちは。アーバンヴィラ京都神山クラシックです。
春の訪れを感じる今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
当ホームでは、季節の移り変わりを大切にしながら、お食事を楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。今回は「春めくランチ」と題して、春らしい彩りの手まり寿司をご提供いたしました。手まり寿司は、一口サイズの可愛らしいお寿司で、見た目にも華やか。桜の花のお寿司やホタルイカのお寿司もあり、春らしい食材を使って、目にも楽しい仕上がりになりました。
ご入居者様からは、「色がきれいで食べるのがもったいないくらい」といったお声をいただくこともできました。お食事を通じて、少しでも季節の変化を感じていただけたなら、私たちも嬉しい限りです。