こんにちは！アーバンヴィラ京都神山クラシックです。
イースターには「復活」を意味するたまご料理を食べる習慣があるそうです。
特にアメリカで人気があるのは、デビルドエッグ（deviled eggs）というもので、ゆでたまごにひと手間加えたオシャレな料理。
今日は、そのデビルドエッグやグレイズドハムなど、イースターの日に振る舞われる伝統的なお料理をご提供しました。
日本ではそれほど馴染みはないものの、先日、入居者の皆さまに作っていただいた、イースターエッグやラビットも飾ってイースター気分を味わいました。