９月２９日（土）は
毎月恒例の肉の日でした
今回は、皆様の大好きなすき焼きを作りました
新しく精肉店を見つけ出して
格安でＡ５ランクの和牛ロースをゲットできました
お肉は３㎏用意して、ほぼ完食して頂けました
割り下は職員の手作りで
皆様の好きな少し甘めの味付けにすると
「美味しいなぁ」「この肉は上等やろー」と大変喜んで頂けました
玉ねぎ、白菜も野菜の甘みがよく出て
豆腐とお麩は味がしっかりしみ込んで
どれもこれもおかわりしてもらえて作った職員も大満足でした！