デイサービスセンター千本笹屋町 から 記事が届いています
毎月恒例の肉の日パーティー
2月は、29日（肉の日）がないので28日に行いました
特選和牛のステーキ用を使って、厨房の調理師さんに目の前で焼いてもらいました
霜降りの綺麗なステーキ肉がジューと音をたててフライパンにのせられたかと思ったら
赤ワインをふってファイヤーーとフランベが行われました
デイルーム中にいい匂いが広がり、今か今かと待ちきれないご利用者が続出
フライパンをのぞき込みに来られる方もいました
焼きたてを直にカットして丁度良い焼き加減を確認
直に盛り付けて、お席に持って行くと「待ってました」と言わんばかりに
召し上がられるご利用者さま(笑)
黙々とステーキを食べるご利用者さま(笑)
おかわりステーキを貰う方がほとんどで用意したステーキ肉は
あっと言う間に完食されました
牛肉パワーで、また元気になられてご利用者様でした
毎月恒例の肉の日パーティー
2月は、29日（肉の日）がないので28日に行いました
特選和牛のステーキ用を使って、厨房の調理師さんに目の前で焼いてもらいました
霜降りの綺麗なステーキ肉がジューと音をたててフライパンにのせられたかと思ったら
赤ワインをふってファイヤーーとフランベが行われました
デイルーム中にいい匂いが広がり、今か今かと待ちきれないご利用者が続出
フライパンをのぞき込みに来られる方もいました
焼きたてを直にカットして丁度良い焼き加減を確認
直に盛り付けて、お席に持って行くと「待ってました」と言わんばかりに
召し上がられるご利用者さま(笑)
黙々とステーキを食べるご利用者さま(笑)
おかわりステーキを貰う方がほとんどで用意したステーキ肉は
あっと言う間に完食されました
牛肉パワーで、また元気になられてご利用者様でした